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  • 鄭愷就火鍋店食材變質(zhì)道歉,明星餐飲為何頻翻車

    精選 2021-08-16 10:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    日前,據(jù)錢江晚報(bào)報(bào)道稱,有微博爆料在調(diào)查鄭愷投資的連鎖火鍋店火鳳祥時(shí),發(fā)現(xiàn)其售賣變質(zhì)食材、生菜回收重復(fù)使用、鹵湯發(fā)酸,讓人大跌眼鏡。8月14日深夜,鄭愷的連鎖火鍋店@火鳳祥鮮貨火鍋 發(fā)布公開致歉信,就此致歉。...

  • 航空餐成本揭秘:南航餐食成本最低

    精選 2024-04-04 03:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    相比2019年,三大航的航空餐食成本費(fèi)用和占總營業(yè)成本的比例均在下降,旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計(jì)算后,三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...

  • 食材短缺,肯德基“無雞可炸”

    精選 2021-09-27 12:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    在疫情沖擊下,全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響,物價(jià)飆升、生產(chǎn)中斷、收貨延遲等等,近日,美國肯德基曝出雞肉產(chǎn)品供應(yīng)不足的消息,可事實(shí)上,“無雞可炸”的不只是肯德基,麥當(dāng)勞、星巴克等許多知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應(yīng)短缺的問題。...

  • 麥當(dāng)勞回應(yīng)“門店改標(biāo)簽給食材續(xù)命”

    精選 2024-05-14 02:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    近期,新京報(bào)記者先后臥底麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟(jì)南大學(xué)餐廳,發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。5月13日,針對(duì)“麥當(dāng)勞給過期食材換標(biāo)簽續(xù)命”情況,麥當(dāng)勞中國公共關(guān)系部一位負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,“我們還在確認(rèn)和核實(shí)中”。...

  • 星巴克門店使用過期食材被罰百萬

    精選 2022-02-10 05:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    近日,上海星巴克咖啡經(jīng)營有限公司無錫震澤路店、無錫昌興大廈店因通過篡改、撤換、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標(biāo)簽等方式,使用過期食品原料、經(jīng)營過期食品;擦拭食品接觸面的毛巾未能實(shí)現(xiàn)專用等行為,被無錫市新吳區(qū)市場監(jiān)督管理局沒收違法所得并分別罰款69萬余元、67萬余元。...

  • Chipotle的增長機(jī)器

    David A. Kaplan 2012-01-11 08:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    它是快餐,但它仍有可能是城里最值得期待的餐廳。在華盛頓杜邦圈(Dupont Circle)附近的一家平平常常的店面里,ShopHouse Southeast Asian Kitchen餐廳正在確定最終的菜譜,并且培訓(xùn)員工。再過幾天,這家充滿創(chuàng)意的餐廳就將開業(yè),食客和投資者都已經(jīng)迫不及待了。這里的招牌...

  • 知名餐飲店被曝食材過期,全國門店開始排查

    精選 2023-07-17 05:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    近日,有消息稱,Shake Shack員工曝光餐廳里使用過期食材制作食品,向市場監(jiān)管部門舉報(bào)后卻被公司開除。...

  • 3.5分餐廳爆火背后

    精選 2024-01-31 02:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    “年輕人報(bào)復(fù)性擠爆3.5分餐廳”、“評(píng)分低的店可能更好吃”等話題,屢屢登上社交平臺(tái)熱搜。在這背后,是消費(fèi)更加理性的年輕人,對(duì)虛假高分餐廳的一次集體抵抗。...

  • 日本要把福島食材推上奧運(yùn)會(huì)餐桌,網(wǎng)友炸鍋

    精選 2021-04-22 02:30 發(fā)現(xiàn)相似文章

    東京奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)組委會(huì)宣布,為運(yùn)動(dòng)員村餐廳所提供的“大家的食物計(jì)劃”餐單已經(jīng)確定,其中將包括福島縣等受日本核泄漏地區(qū)的食材及當(dāng)?shù)靥厣?。早?019年,韓國隊(duì)因擔(dān)憂日本核污染,表示將自帶輻射探測器和食物參加?xùn)|京奧運(yùn)會(huì)。...

  • 蜜雪冰城“翻車”:被曝篡改開封食材日期、使用隔夜奶漿

    精選 2021-05-16 08:00 發(fā)現(xiàn)相似文章

    15日,蜜雪冰城發(fā)布致歉聲明稱,旗下幾家門店存在篡改開封食材日期標(biāo)簽,違規(guī)使用隔夜奶茶奶漿半成品的食品安全問題,針對(duì)媒體報(bào)道中的涉事門店,現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓。...

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